エッグスラット

NYからきた流行の食べ物を作ってみた。
エッグスラット。
マッシュポテトの上にとろとろたまごが乗ってるやつ。

張り切って朝から作ってみたものの、
旦那は前日の飲み会でいっぱい食べたのかお腹すいてなさそうだった。。。

美味しく出来たと思うよ。うん。
結局私が1.5個食べた。